kilka plastrów chudej wołowiny garść suszonych grzybów 1-2 cebule liść laurowy ziele angielskie lubczyk pieprz sól inne przyprawy (wg uznania) Mięso wołowe rozbić. Podsmażyć z obu stron na mocno rozgrzanej patelni teflonowej. Grzyby (wcześniej namoczone) przelać do garnka wraz z wodą, w której się moczyły. Dodać drobno pokrojoną cebulę i [...]
Faza uderzeniowa
Kategoria: 
Tagi: 
Placki tuńczykowe (bez otrębów)
tuńczyk w kawałkach w sosie własnym (1 puszka) 1-2 jajka cebula łyżeczka musztardy (np. Dijon, bez cukru) ząbek czosnku sól, pieprz (lub inne przyprawy wg uznania) szczypiorek Tuńczyka odsączyć z sosu, dodać łyżeczkę musztardy, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, jajko i drobno posiekaną cebulę i szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć [...]
Dukanowa bułka
pół kostki chudego twarogu (100 g) 1 łyżka beztłuszczowego jogurtu naturalnego (lub serka homogenizowanego) 2 łyżki otrębów owsianych 1 łyżka otrębów pszennych szczypta soli przyprawy lub zioła (wg uznania) Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Za pomocą dużej łyżki lub ręką uformować bułeczkę. Masę można podzielić na kilka mniejszych bułeczek. Ułożyć na [...]
Pizza
3 łyżki otrębów owsianych 1 jajko 2 łyżki serka homogenizowanego szczypta soli czosnek granulowany Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozsmarować na kształt koła. Piec około 10 minut w temperaturze 200 stopni. chuda wędlina cebula koncentrat pomidorowy zioła i przyprawy – wg uznania Upieczony spód [...]