świeży brokuł świeży kalafior 3-4 jajka 2 pomidory mały jogurt naturalny 2 ząbki czosnku sól pieprz natka pietruszki Brokuła i kalafior dzielimy na małe różyczki. Gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy na 8 części każde. Pomidory zalewamy wrzątkiem, obieramy ze skóry. Kroimy również na 8 części. Ugotowany brokuł [...]
kalafior
Kategoria: 
Tagi: 
Kotlety z kalafiora
1 kalafior 0.5 kg mielonego z indyka 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka otrąb 1 łyżka mąki kukurydzianej przyprawy wg uznania Ugotować kalafior, następnie rozgnieść. Dodać mięso mielone do kalafiora, wyduszony czosnek, jajko, łyżkę otrąb owsianych i skrobii kukurydzianej oraz przyprawy. Formujemy kotleciki, które smażymy lub zapiekamy w piekarniku.