500 g dzwonków (lub filetów) dzikiego łososia 2-3 ząbki czosnku przyprawa do ryb Sos czosnkowy: 3-4 łyżki jogurtu naturalnego beztłuszczowy serek homogenizowany 2 ząbki czosnku ewentualnie sól do smaku (wg uznania) Rybę rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Odstawiamy w chłodne miejsce na około godzinę. [...]
łosoś
Jajka z łososiem
8 jajek 100g łososia wędzonego posiekany drobno koperek 3 łyżki jogurtu naturalnego pieprz, sól natka pietruszki (do dekoracji) Jajka gotujemy na twardo, następnie kroimy na połówki. Żółtka wydłubujemy i rozgniatamy razem z bardzo drobno posiekanym łososiem, jogurtem, koperkiem, pieprzem i solą. Kiedy składniki dobrze się ze sobą połączą, formujemy kuleczki i wsadzamy w połówki białek. [...]

Kategoria:
Tagi: