papryka: czerwona, zielona, żółta cukinia cebula kilka pieczarek 2-3 pomidory (lub pomidory w puszce) sól, pieprz zioła: bazylia, oregano, lubczyk papryka słodka/ostra Warzywa obrać i pokroić w większą kostkę. Przełożyć do garnka, zalać małą ilością wody i dusić pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać obrane ze skóry, drobno pokrojone pomidory lub pomidory z puszki. Doprawić [...]
papryka
Kategoria: 
Tagi: 
Paprykowe łódeczki
2 papryki czerwone 2 papryki zielone kostka chudego twarogu 1-2 łyżki jogurtu naturalnego kilka rzodkiewek szczypiorek sól pieprz świeże zioła (np. bazylia) Paprykę zieloną i czerwoną (po jednej) myjemy, usuwamy gniazda nasienne, bardzo drobno kroimy. Rzodkiewki myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno siekamy. Kilka listków bazylii (lub innych ziół) również drobno siekamy. [...]
Nadziewane papryki
4 czerwone papryki 500g mięsa mielonego z indyka 2 jaja pół cebuli 1 ząbek czosnku przyprawy wg uznania Papryki umyć, odciąć górę i wyjąć gniazda nasienne. Mięso mielone wymieszać z: jajkami, pokrojoną w drobną kostkę cebulą, wyciśniętym ząbkiem czosnku i przyprawami. Wypełnić papryki mięsem, zapakować do naczynia żaroodpornego (dzięki temu papryki trzymają pion na czas [...]