2-3 jajka mała cebula kilka pieczarek sól/pieprz Cebulę i pieczarki drobno pokroić. Przełożyć na patelnię, lekko podlać wodą. Poddusić. Odparować wodę. Jajka wbić do miseczki, wymieszać. Przelać na patelnię, cały czas mieszać – aż jajka się zetną. Doprawić solą i pieprzem.
pieczarki
Kategoria: 
Tagi: 
Sos pieczarkowy
500 g pieczarek 2 cebule sól, pieprz natka pietruszki 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka maizeny Cebulę obieramy, myjemy. Kroimy w piórka. Wkładamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody. Dusimy pod przykryciem. Pieczarki obieramy, myjemy, kroimy w plastry. Dodajemy do cebuli. Całość dusimy pod przykryciem kilka minut. Doprawiamy wg uznania. 2 łyżki jogurtu naturalnego mieszamy [...]