1 l maślanki lub zsiadłego mleka chuda wędlina jajka na twardo wg uznania cebula ziele angielskie listek laurowy pieprz i sól Wlać do garnka maślankę i na słabym ogniu podgrzewać aż oddzieli się serwatka. Następnie przez gęste sitko przecedzić do drugiego garnka, odlać porcję, którą się chce ugotować. Po tej czynności zostanie pyszny chudy twarożek, [...]